Receita de Macarronada ao pesto

Ingredientes

  • 1 maço de manjericão (sem os talos, só as folhas)
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 500g de macarrão tipo Parafuso integral
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 50g de queijo parmesão ralado grosso

Modo de preparo

  • No liquidificador bata o manjericão com o azeite, o alho e sal até ficar homogêneo.
  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, escorra e transfira para um refratário médio.
  • Regue com o molho do liquidificador, polvilhe com as nozes picadas e o queijo parmesão ralado, decore a gosto e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email