Ingredientes
- 500g de macarrão tipo Penne
- 1 xícara (chá) de manjericão
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju
- 2 dentes de alho
- 10 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de vinho branco
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal por 15 minutos ou até ficar al dente.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme.
- Despeje sobre o macarrão e sirva.
Rendimento:4 porções
Tempo de preparo:30 minutos