Ingredientes
- 250 g de massa cozida
- 1 kg de coração de frango cozido em água quente (depois retire gordurinhas e fatie)
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 1 colherinha de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo composto sabor alho
- 4 folhas de salvia
- ½ xícara (chá)de molho de soja
- 1 pimentão vermelho picado
- Água (o quanto baste – aproximadamente ½ xícara)
- Amido de milho aproximadamente 1 colher de sopa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a cebola no óleo, junte o alho, coloque o coração de frango, salvia, molho de soja e pimentão.
- Adicione um pouco de água e depois do pimentão começar a amaciar engrosse o molho com um pouco de amido de milho.
- Sirva com a massa.
