Receita de Massa chinesa para empanar

Ingredientes

  • 1 clara em neve
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (café) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Junte a água, o amido, o óleo, a farinha e bata muito bem por último coloque o fermento, com a ajuda de um garfo mergulhe o alimento na massinha deixe pingar o excesso e coloque imediatamente
  • no óleo quente para a fritura.

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