Ingredientes
- 1 dente de alho pequeno
- 2 cubos de gelo
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de castanha de caju crua
- ½ maço de salsinha
- 2 maços de manjericão desfolhados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os cubos de gelo, junto ao alho, o azeite e as castanhas, e bata levemente utilizando o mix de mão.
- Em seguida adicione a salsinha e o manjericão e bata novamente até obter um pesto bem consistente.
- Cozinhe sua massa preferida, aqueça levemente o pesto e sirva com a massa.
