Ingredientes
- 200 g massa tipo penne
- 2 molhos de espinafre cozidos, amassados e drenados
- 100 g de ricota light
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (café) de margarina
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão light
- 2 dentes de alho
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa e coloque em um refratário.
- Em uma panela, refogue o espinafre com a margarina, o alho, o sal, a cebola e o orégano.
- No liquidificador, junte o leite, a ricota e o refogado de espinafre.
- Distribua sobre a massa.
- Salpique com o queijo parmesão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
