Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de buquês de couve-flor
- 3 tomates sem pele cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 500g de macarrão tipo conchinha cozido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a margarina em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
- Adicione o alho, a couve-flor e refogue por 5 minutos.
- Acrescente os tomates e cozinhe até a couve-flor amaciar.
- Tempere com sal, pimenta, a salsa e despeje sobre o macarrão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
