Receita de Molho de couve-flor

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de buquês de couve-flor
  • 3 tomates sem pele cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 500g de macarrão tipo conchinha cozido

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Derreta a margarina em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
  • Adicione o alho, a couve-flor e refogue por 5 minutos.
  • Acrescente os tomates e cozinhe até a couve-flor amaciar.
  • Tempere com sal, pimenta, a salsa e despeje sobre o macarrão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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