Ingredientes
- 1 pacote de nhoque industrializado (500g)
- 700 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ ricota amassada com o garfo
- 2 envelopes de caldo de galinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- 40g de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque na panela 600 ml de leite e reserve 100 ml para dissolver o amido.
- Ao ferver coloque o nhoque e espere cozinhar, sem desmanchar, junte o requeijão, caldos, ricota e o amido dissolvido.
- Misture bem e sirva na hora, polvilhado com queijo ralado.
