Ingredientes
- 1 kg de aipim (mandioca)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o aipim e antes de esfriar coloque os ingredientes e amasse bem.
- Faça os nhoques e coloque em água fervente por 1 minuto.
- Retire com a escumadeira e coloque numa travessa.
- Espalhe o molho de carne moída por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
