Receita de Rondelli de presunto e mussarela

Ingredientes

Massa

  • 1 rolo de massa de pastel

Recheio

  • 1/2 kg de presunto
  • 1/2 kg de mussarela
  • 1 ricota pequena
  • Leite semidesnatado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Rale o presunto e a mussarela.
  • Coloque a ricota em uma vasilha, amasse.
  • Junte com o presunto e a mussarela
  • Acrescente o leite aos poucos, ate virar uma pasta.
  • Abra a massa de pastel.
  • Acrescente o recheio, enrole a massa ate a grossura desejada.
  • Corte-a numa largura de 5 cm mais ou menos.
  • Coloque o molho de sua preferência e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 50 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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