Ingredientes
- 400 g de batata doce assada
- 1 colher (chá) de sal marinho Atlantis Jasmine Alimentos
- 1 colher (chá) de pimenta branca
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de ativo fibras da Jasmine Alimentos
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 100% integral Jasmine Alimentos
- ½ xícara (chá) de azeite tomilho fresco
- 4 dentes de alho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No processador, adicione a batata doce assada com sal, pimenta branca, ovo, ativo de fibras, e farinha de trigo.
- Depois, enrole a massa e corte em pedacinhos.
- Cozinhe em água fervente até os nhoques flutuarem.
- Retire os nhoques da água e refogue-os em uma frigideira com tomilho e alho para finalização.