Ingredientes
- 1 pacote de ninho cozido
- 500g de charque picado e dessalgado
- 1 cabeça de alho picada
- 4 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de pimenta de cheiro em tiras
- 2 cebolas picadas
- Salsinha picada
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o azeite, e frite o alho ate dourar, acrescente a cebola e espere murchar.
- Acrescente a carne picada e refogue um pouco, em seguida coloque os tomates picados, e refogue mais um pouquinho.
- Desligue o fogo e acrescente a pimenta fatiada, por último a salsinha picada.
- A parte cozinhe o macarrão e escorra na hora de servir.
- Junte o macarrão em um refratário e adicione o preparado com o charque.
- Sirva em seguida.