Ingredientes
- 400 g de macarrão orelhinha
- 2 xícaras (chá) de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1 pimentão verde sem sementes picado
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- ½ xícara (chá) de azeite
- 6 dentes de alho fatiados
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e reserve, mantendo aquecido.
- Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite bem.
- Aos poucos, adicione o bacon e o bacalhau.
- Mexa bem e frite até ficar seco.
- Junte o pimentão e o brócolis.
- Mexa delicadamente.
- Sirva o macarrão e com o molho de bacalhau e brócolis.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos