Receita de Panqueca com sabor

Ingredientes

  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Requeijão ou margarina para acompanhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os cubos de caldo de galinha, o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o fermento.
  • Frite pequenas porções da massa de cada vez em frigideira antiaderente, dos dois lados, até dourar por igual.
  • Sirva quente, com requeijão ou margarina, ou se desejar, recheie a gosto.

Rendimento:15 unidades

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