Receita de Panqueca de milho em grãos

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de grãos de milho escorridos (em lata)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture a farinha, o ovo e o leite com um garfo até ficar homogêneo.
  • Adicione o milho, sal e pimenta e misture.
  • Aqueça uma frigideira com o óleo e frite pequenas colheradas da massa.
  • Doure de ambos os lados e sirva como acompanhamento.

Rendimento:4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email