Receita de Panqueca de morango

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

Recheio:

• 600g de morangos picados
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de conhaque
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
• Frite porções da massa em óleo até dourar.
• Reserve.
• Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao fogo baixo, mexendo até ficar cremoso.
• Recheie as panquecas e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos