Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso cozido
- 300g de linguiça calabresa
- 1 cebola grande ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de purê de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire a pele da linguiça e corte em pedacinhos.
- Em uma panela, doure a cebola no óleo.
- Acrescente a linguiça e frite por 10 minutos, até que fique bem refogada.
- Junte o purê de tomate e a água.
- Cozinhe por 15 a 20 minutos.
- Tempere com sal e acrescente a salsa picada.
- Coloque o molho sobre o macarrão cozido e escorrido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
