Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 lata de tomate pelado
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- Salsinha picada
- Queijo parmesão ralado
- 2 linguiças calabresa picadinha e sem pele
- 500 g de macarrão penne cozido al dente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina.
- Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar.
- Adicione o tomate picado com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar no fogo brando até engrossar ligeiramente.
- Espalhe sobre o macarrão, salpique a salsa e o queijo parmesão ralado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
