Receita de Penne com molho de sardinha e requeijão

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 2 latas de sardinha
• 1 pote de requeijão cremoso
• Alho
• Cebola
• Molho de tomate
• Salsinha e cebolinha
• Manjericão
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

Massa

• Coloque 2 litros de água para ferver com um fio de óleo e sal a gosto.
• Após levantar fervura adicione o macarrão e aguarde ficar ‘al dente’.

Molho

• Coloque um pouco de azeite na panela e frite o alho e a cebola.
• Adicione a sardinha escorrida e limpa.
• Logo depois acrescente o molho de tomate e os temperos.
• Assim que apurar o molho, acrescente o requeijão e mexa até ficar homogêneo.
• Acrescente o macarrão já cozido e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos