Receita de Penne com queijo e rúcula

Ingredientes

  • 150g de queijo meia-cura em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 maço de rúcula em tiras
  • Sal e gosto
  • 1/2 pacote de macarrão penne (250g)

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o queijo, o leite e mexa até derreter.
  • Coloque a rúcula, sal, misture e desligue.
  • Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente e escorra.
  • Cubra com o molho, misture e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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