Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 6 tomates picados
- Manjericão, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 200g de ricota fresca amassada
- 500g de macarrão penne cozido e escorrido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe fritar em fogo médio, mexendo até dourar.
- Acrescente o tomate, manjericão, orégano, sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Acrescente o cheiro-verde, a ricota e misture bem.
- Retire do fogo, misture ao macarrão, coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
