Ingredientes
- 6 bifes de coxão mole batidos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 12 cebolinhas verdes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Divida as tiras de pimentão e de cebolinha entre eles e enrole.
- Coloque os rolinhos em uma travessa, regue com o óleo e o molho de soja.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos e vire na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
