O frango é uma proteína bem comum na cozinha dos brasileiros, tanto pelo preço quanto pela sua praticidade e possibilidades de variações. E para te inspirar a usar o frango de maneiras criativas, Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina duas receitas que mostram toda a versatilidade do ingrediente.
Uma forma de consumir o alimento é preparando o saboroso penne gratinado ao molho rosé com bacon crisp e frango, com a massa soltinha Penne Fortaleza.
Como fazer penne gratinado ao molho rosé com bacon crisp e frango
Em um refratário, coloque 1 cebola picada, 2 dentes de alho e 1 colher (sopa) de margarina. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Acrescente no refratário 1 lata de molho de tomate, 1/2 pote de requeijão e 2 xícaras (chá) de caldo de galinha. Misture bem. Coloque 1/2 pacote de macarrão Penne Fortaleza (cru), 2 xícaras (chá) de frango desfiado temperado, 1 xícara (chá) de bacon crisp. Misture novamente. Leve ao forno a 180ºC por 8 minutos (mexendo na metade do tempo). Coloque catupiry e muçarela ralada por cima. Agora leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão Penne Fortaleza
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de margarina Puro Sabor
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pote de requeijão
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado temperado
- 3/4 de xícara (chá) de bacon crisp
- Queijo catupiry a gosto
- Queijo muçarela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque 1 cebola picada, 2 dentes de alho e 1 colher (sopa) de margarina.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
- Acrescente no refratário 1 lata de molho de tomate, 1/2 pote de requeijão e 2 xícaras (chá) de caldo de galinha.
- Misture bem.
- Coloque 1/2 pacote de macarrão Penne Fortaleza (cru), 2 xícaras (chá) de frango desfiado temperado, 1 xícara (chá) de bacon crisp.
- Misture novamente.
- Leve ao forno a 180ºC por 8 minutos (mexendo na metade do tempo).
- Coloque catupiry e muçarela ralada por cima.
- Agora leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 7 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
