Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de cerveja
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água abundante conforme as instruções do fabricante.
- Enquanto isso, faça o molho: refogue a cebola picada na manteiga.
- Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo e deixe ferver por 3 minutos.
- Dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela.
- Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar.
- Corrija o sal e a pimenta-do-reino.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções