Receita de Costelinha na cerveja

Ingredientes

  • 1 kg de costelinha de porco com osso
  • Sal a gosto
  • 1 lata de cerveja 350 ml

Modo de preparo

  • Tempere a costelinha com sal e coloque para fritar em uma panela sem óleo, pois a carne vai fritar em sua própria gordura.
  • Quando estiver bem dourada, retire o excesso de gordura da panela e coloque a cerveja.
  • Deixe cozinhar em fogo médio até a carne começar a fritar de novo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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