Receita de Ravióli com molho de manteiga

Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão
  • 500g de ravióli de carne
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela pequena derreta a manteiga, em fogo baixo, mexendo sempre junto com o queijo parmesão.
  • Reserve.
  • Cozinhe o ravióli em água fervente com sal.
  • Escorra, coloque em uma travessa e misture rapidamente com a manteiga.
  • Sirva à seguir.
  • Se desejar, acrescente mais queijo parmesão.

Rendimento:6 porções

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