Ingredientes
- 400 g de tagliatelle
- 1 xícara (chá) de nata ligeira mimosa
- 8 fatias de presunto
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de salsa
- 3 gemas de ovos
- Pimenta preta moída de fresco
- Queijo parmesão ralado para servir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa numa panela grande com água e sal de acordo com as instruções na caixa.
- Escorra e volte a colocar na mesma panela.
- Adicione as natas, o sumo de limão, o parmesão, a salsa, as gemas e a pimenta.
- Misture bem sirva em pratos com fatias de presunto rasgadas e queijo parmesão ralado.