Ingredientes
- 1/2 maço de espinafre picado
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Sal e noz-moscada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o espinafre numa panela e cozinhe em 1 copo de leite.
- Reserve.
- Coloque, no liquificador, o espinafre e o restante do leite no qual o espinafre foi cozido.
- Leve a massa para uma panela, junte o creme, a gelatina dissolvida, o sal e a noz-moscada.
- Misture e despeje numa forma untada.
- Leve para gelar por 3 horas antes de servir.
