Ingredientes
- 200 g de talharim fresco
- 200 g de chaque dessalgado.
- 200 g de molho de tomates.
- 1 cebola pequena picada finamente.
- 30 g de bacon defumado (sem pele) picado finamente.
- 1 folha de louro.
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique finamente o chaque e reserve.
- Refogue o bacon, agregue a cebola e por fim a carne.
- Refogue até todo o líquido evaporar, junte o molho de tomate o louro (se necessário um pouco de água) acerte o sal e a pimenta.
- Deixe o molho cozinhando até engrossar e, quando atingir a consistência justa, regue sobre a massa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 20 minutos
