Receita de Talharim ao creme

Ingredientes

  • 500 g de talharim cozido "al dente
  • 300 g de presunto picado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de manteiga (não use margarina)
  • 1 lata ou 1 1/2 caxinhas de creme de leite sem o soro
  • 1 cebola grande picadinha

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e doure ligeiramente a cebola, acrescente o presunto e deixe fritar.
  • Retire do fogo, adicione o creme de eleite e misture.
  • Em seguida coloque a massa já cozida e misture.
  • Num refratário coloque a massa, salpique o queijo ralado.
  • Sirva em seguida.

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