Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 2 fatias de bacon picadas
- 3 dentes de alho picados
- 200g de pimentão vermelho em conserva fatiados
- 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
- 1/4 xícara (chá) de caldo de galinha
- 500g de talharim cozido e escorrido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite sobre fogo moderado.
- Adicione a cebola, o bacon e o alho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia e o bacon cozido.
- Junte o pimentão, a ervilha e o caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela com sal e pimenta.
- Misture o macarrão e sirva com queijo parmesão ralado.
Rendimento:4 porções
