Ingredientes
- 1 kg de costela de cordeiro
- 1 kg de talharim
- 50 g de manteiga
- Sal
- Pimenta calabresa
- 1 limão
- 1 cebola
- Óleo de soja
- Tempero verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as costelas em pedaços médios.
- Tempere com sal pimenta calabresa e limão.
- Coloque as costelas para fritar em uma panela com óleo até dourar.
- Cozinhe a massa.
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente a massa e tempere.
- Coloque as costelas sobre a massa e polvilhe com tempero verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos