Receita de Talharim integral com atum e limão

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 limão-siciliano (o suco coado e as raspas da casca)
  • Sal a gosto
  • 1 lata de atum em filés
  • 300 g de talharim integral cozido al dente
  • Tomilho-limão e pimenta vermelha a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o azeite com o suco e as raspas de limão.
  • Tempere com sal e junte o atum, levemente desfeito.
  • Adicione a massa cozida e ainda quente.
  • Misture delicadamente e polvilhe o tomilho e a pimenta vermelha cortada em rodelas.
  • Sirva em seguida.

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