Ingredientes
- 1 peito de frango cortado em cubos grandes
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
- 1 cenoura descascada e fatiada
- 1 cebola cortada em cubos grandes
- 200g de macarrão para yakisoba (pode ser outro) – um pouco menos da metade
- 1/2 xícara (chá) de molho shoyo
- Gengibre ralado – opcional
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes na panela, menos o macarrão.
- Adicione água apenas até cobrir o conteúdo.
- Tampe e leve ao fogo alto, assim que começar o barulhinho, conte 10 minutos e desligue.
- Retire a pressão com cuidado, junte o macarrão e leve ao fogo novamente, desta vez com a panela destampada.
- Quando o macarrão estiver cozido, apague o fogo e sirva a seguir.
