Ingredientes
- 500g de peito de frango desossado
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- 400g de molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho.
- Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
- Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário.
- Cubra com o molho, tampe e leve ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos