Receita de Arroz com champignon

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 100g de champignon em lâminas
  • 1 1/2 colher (sopa) de tomilho
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 3/4 xícara (chá) de arroz selvagem

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma forma refratária grande.
  • Cubra e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que ferva.
  • Mexa e cozinhe em potência média por mais 30 a 35 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e seco.
  • Deixe descansar por 5 minutos.

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