Receita de Batatas crocantes

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de nozes picada
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de mistura para sopa creme de cebola

Modo de preparo

  • Corte as batatas em palitos e coloque-as em forma refratária com a manteiga
    derretida e o sal a gosto.

    Cubra e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade
    do tempo. Reserve.

Cobertura

  • Espalhe esta mistura sobre as batatas polvilhe com o queijo ralado e leve ao
    microondas por 2 minutos na potência alta.

    Sirva imediatamente.

    Rendimento: 4 porções

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