Receita de Bolo de banana 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  • 4 bananas em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador as bananas com o óleo,o açúcar e os ovos.
  • Reserve.
  • Numa vasilha,peneire a farinha,e acrescente o fermento em pó e a canela.
  • Acrescente as bananas batidas, misture bem, despeje na fôrma (de bolo inglês) ou de furo central untada de manteiga e açúcar e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta.
  • Depois de assado polvilhe o açúcar com canela.

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