Receita de Bolo de carne italiano

Ingredientes

  • 700g de patinho moído
  • 2 pães francês umedecidos
  • 50g de mussarela ralada grossa
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (café) de orégano
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca
  • 2 tomates em rodelas

Modo de preparo

  • Misture bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta.
  • Coloque em um refratário de anel untado e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta.
  • Retire e cubra o bolo com tomate e mussarela.
  • Retorne ao microondas por 2 minutos na potência alta.

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