Receita de Creme de maçã diet

Ingredientes

  • 1kg de maçãs (maduras).
  • 1 xícara (chá) de adoçante (próprio para cozimento).
  • Suco de 1/2 limão.
  • 1 pau de canela.
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco.

Modo de preparo

  • Descasque as maçãs, corte em quatro partes e retire as sementes.
  • Corte em fatias finas e coloque em um refratário.
  • Acrescente o adoçante, o suco de limão e a canela.
  • Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • Mexa na metade do tempo.
  • Acrescente o vinho e retorne ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência alta, destampado.
  • Passe por uma peneira ou bata no liquidificador.
  • Aguarde esfriar e leve à geladeira.

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