Ingredientes
- 1kg de maçãs (maduras).
- 1 xícara (chá) de adoçante (próprio para cozimento).
- Suco de 1/2 limão.
- 1 pau de canela.
- 3 colheres (sopa) de vinho branco seco.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as maçãs, corte em quatro partes e retire as sementes.
- Corte em fatias finas e coloque em um refratário.
- Acrescente o adoçante, o suco de limão e a canela.
- Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
- Mexa na metade do tempo.
- Acrescente o vinho e retorne ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência alta, destampado.
- Passe por uma peneira ou bata no liquidificador.
- Aguarde esfriar e leve à geladeira.
