Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
- ½ xícara (chá) de coentro picado
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 4 filés de pescada branca
- Margarina para untar o refratário
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o tomate, o coentro, a salsinha, a água, o alho e o sal.
- Reserve.
- Coloque os filés em um refratário untado e despeje a mistura reservada.
- Cubra com papel manteiga e leve ao forno de microondas por 7 minutos na potência alta ou até que o peixe esteja cozido.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
