Ingredientes
- 1/2 kg de filé de frango
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- 50g de bacon picado
Molho
- 1 maracujá
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho, cebola e bacon.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Transfira para um refratário, tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.
- Reserve.
- Molho
- Misture em um refratário a polpa, o suco, a água e o amido de milho.
- Leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. R
- etire e acrescente o açúcar.
- Mexa bem e sirva sobre os filés de frango.
Rendimento: 4 porções
