Ingredientes
Molho
- Polpa de 1 maracujá
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Frango
- 1/2 kg de filé de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- 50 g de bacon picadinho
- 1 maçã verde descascada e picadinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, limão, alho e cebola, acrescente o bacon e a maçã, misture bem e deixe tomar gosto por 30 minutos.
- Coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos, na potência média
- Retire e reserve.
Molho
- Misture em um refratário polpa, suco de maracujá, água, maisena e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
- Retire e acrescente o açúcar.
- Mexa bem e despeje sobre os filés.
