Receita de Geléia de maçã

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de maçãs descascadas e picadas
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • Fatias de maçã para decorar

Modo de preparo

  • Em um recipiente próprio para microondas, coloque as maçãs, o açúcar e leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
  • Retire do forno e amasse as maçãs com um garfo até obter um purê homogêneo.
  • Acrescente o suco de limão e misture bem.
  • Volte ao microondas, em potência alta, por 3 minutos.
  • Retire do forno, mexa e deixe esfriar.
  • Decore com fatias de maçã e sirva em seguida acompanhado de torradas.

Dica

  • Depois de descascar as maçãs, coloque-as em um recipiente com água e algumas gotinhas de limão ou laranja.
  • Assim, você evita que o contato com o ar, escureça os pedaços de fruta.

Rendimento:8 porções

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