Receita de Gravatinha com bacon

Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo gravatinha
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta do reino

Molho

  • 4 fatias de bacon picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de queijo cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tomates grandes sem pele e sem sementes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 300 g de queijo tipo minas em cubos
  • Orégano e queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Modo de preparo

  • Em um refratário fundo, coloque a água, o óleo e o sal.
  • Cubra e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência 10.
  • Coloque a massa, mexa bem, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência 10, mexendo na metade do tempo.
  • Retire do microondas, mexa bem, tampe e deixe descansar por 5 minutos em tempo de espera.
  • Para o molho, coloque o bacon e a cebola em um refratário e leve ao forno por 3 a 4 minutos na potência 10.
  • Acrescente o queijo cremoso, o creme de leite, os tomates picados, tempere com sal e pimenta do reino e leve ao microondas por mais 6 a 7 minutos na potência 7.
  • Mexa na metade do tempo.
  • Arrume as gravatinhas no refratário, cubra com molho cremoso e os cubinhos de queijo de minas.
  • Polvilhe com o queijo parmesão ralado e o orégano.
  • Coloque o refratário, cubra e leve ao Grill por 8 a 10 minutos para gratinar.

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