Ingredientes
- 4 lombinhos de pescada limpos
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta
- 1 a 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os lombinhos em um recipiente de louça que possa ir ao micro-ondas.
- Tempere com sal, pimenta, a raspa de limão e regue com azeite e o sumo de limão.
- Cubra com película transparente, perfure-a 2 ou 3 vezes e leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 3 minutos.
- Deixe repousar 5 minutos e acompanhe com batatinhas novas, cebolinhas, cenouras e brócolis cozidos e salteados em um pouco de azeite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
