Receita de Pé de moleque de rapadura

Ingredientes

  • 1 rapadura (deixe sobrar um dedo)
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de amendoim torrado

Modo de preparo

  • Num refratário coloque a rapadura picada e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos na máxima ou ate derreter.
  • Retire do microondas e junte o leite condensado.
  • Leve novamente ao microondas por 3 minutos ou até ferver.
  • Retire e jogue o amendoim.
  • Mexa rapidamente para misturar o coloque as colheradas numa superfície lisa e untada com margarina.
  • Espere esfriar e retire.

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