Receitas > Microondas > Salmão de micro-ondas ao limone

Receita de Salmão de micro-ondas ao limone


Avaliação: / Salmão de micro-ondas ao limone2 votos PiorMelhor 
Por Cozinha Nestlé

Foto: Cozinha Nestlé
Foto: Cozinha Nestlé

Ingredientes

  • 5 postas de salmão fresco, sem pele (cerca de meio quilo)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 creme de Leite NESTLÉ® Caixinha
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de coentro picado (opcional)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um recipiente refratário (pode usar inclusive o recipiente em que vai servir) coloque o salmão e tempere com a pimenta-do-reino, o MAGGI Meu Segredo e o suco de 1 limão.
  • Arrume os pedaços, regue com o azeite, cubra com plástico-filme e leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos, em potência média, para que cozinhe, sem ressecar.
  • Em um recipiente à parte misture o suco do limão restante, o Creme de Leite NESTLÉ, a cebolinha verde e o coentro, formando um molho cremoso.
  • Retire o peixe do micro-ondas, distribua o molho e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto, para aquecer.
  • Sirva a seguir.

Dica: Se desejar, use robalo ou tilápia no lugar do salmão, e limão-siciliano em vez do limão comum.
Acrescente raspas da casca de limão ao molho para ficar mais saboroso, e decore com fatias finas de limão.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso