Receita de Strogonoff de camarão 1

Ingredientes

  • 1 1/2kg de camarão cinza limpo
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 colhere (sopa) de margarina
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino branca a gosto
  • 100g de champignon em conserva picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

  • Coloque em um refratário fundo a cebola e a margarina.
  • Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.
  • Acrescente os tomates e os camarões.
  • Tampe e retorne ao microondas por 4 minutos na potência alta.
  • Acrescente a pimenta, o sal, o catchup, a mostarda, o molho inglês e os cogumelos.
  • Tampe novamente e retorne ao microondas por mais 3 minutos na potência alta.
  • Acrescente o creme de leite e misture bem.
  • Sirva com arroz branco e batata palha ou cozidas.

Rendimento:4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email