Receita de Strogonoff ligeiro

Ingredientes

  • 450g de carne moída
  • 100g de cogumelos em conserva, fatiados
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/4 colher (chá) de alho em pó
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 xícara (chá) de creme de leite azedo

Modo de preparo

  • Coloque a carne moída num escorredor sobre uma tigela refratária.
  • Cozinhe em potência alta (100%), por 4 a 5 minutos, até que a carne perca a cor avermelhada.
  • Mexa uma vez neste intervalo.
  • Elimine o suco da carne.
  • Coloque a carne numa tigela.
  • Acrescente à carne os cogumelos e a sopa de cebola.
  • Adicione a farinha de trigo, o alho, o catchup e o creme de leite e mexa bem.
  • Cozinhe em potência alta por 4 a 6 minutos, mexendo 2 vezes neste intervalo.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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